Publicado: 3 de Junio de 2013 a las 14:53

Por qué es necesario consumir frutas y verduras?

Las frutas y verduras contienen nutrientes esenciales para el ser humano. 
La Organización Mundial de la Salud y el Ministerio de Sanidad español recomiendan 
la ingesta de al menos 5 raciones diarias de fruta y verdura.

La  realidad de la dieta habitual

Sin embargo, es muy difícil lograr ingerir tanta fruta y verdura a diario y son muy pocos 
los que lo logran, porque:

- no disponemos de tiempo para prepararlos

- en ocasiones resulta difícil encontrar muchos de los alimentos

- a algunas personas no les gusta comer este tipo de alimentos

Un buen método sencillo de aumentar el consumo es sustituir 
otros tentempiés por fruta y verdura